“Man is not made for defeat.A man can be destroyed but not defeated."

（人並非為投降而生；人可以被摧毀，但不能被擊敗。）

（海明威與貓合影）

《老人與海》於1952年出版，故事描寫一位來自古巴的高齡漁夫，遠航捕大魚的經歷。故事改編自一位古巴漁夫的真實人生，文中詳細描寫出海人與自然共存，互相尊重的精神，以及將老漁夫與巨大馬林魚互相耐久拉鋸的心理戰描寫入神；海明威以微見著的文風，將船上場景描寫極為傳神，讓讀者身歷其境，感受人與魚、人與海在自然界的捕食定律之下，仍互相保護彼此的尊嚴。而該書於1954年獲得諾貝文學獎後，海明威便將這個獎獻給古巴人民。