《謬謬談》|食日談 _02:談在地與世界的特色飲食與迷思

久違回到曾熟悉的場所、看見曾熟悉的風景、聽見曾熱愛的旋律時,視覺、嗅覺、聽覺的記憶被重啟,便使人不由自主地更加眷戀這些當下。味覺的記憶也相同,每個人的腦海裡,都存在一種最熟悉的口味,深深烙印在舌根,一旦碰觸到這些熟悉的感官記憶,就有如回到身體的家。人們透過口味連結自己的族群,認同自己的故鄉,而這份感官的習慣也深深影響了飲食文化的傳播。

傳統技法譜出人體精妙樂章,火燒島吉他手兼整骨師呂玠寬專訪

「既然還活著就去做一點有意義的事。」

不停歇的重節奏,嘶喊、演奏著心中狂熱,如其團名,以彷彿要燒起整座島,氣勢猖狂的姿態演奏著,為受壓迫的人們喊出他們心中冤屈與苦楚。這是火燒島,曾發行兩張專輯,是在台灣獨立樂界名聲響亮的重金屬樂團。

而呂玠寬是火燒島的吉他手,同時也是骨氣工作室的整骨師傅。不論之於樂團或工作,不論在樂句裡、在人體脈絡中,他都擁有一股專注的力量,走出令人舒暢的旋律。

生而為人之愚蠢,荒謬事件中窺見眾生百態

《愚行錄》改編自貫井德郎的同名小說,透過多視角手法,勾勒出事件的輪廓,故事的觀看角度,除了電影中人物不同立場產生的看法外,觀者也因為己身的立場,生成全然相異的思維。

佛家論娑婆世界,謂眾生於五蘊法中,妄記我依色、受、想、行、識五蘊和合而生,眾生相就是不同種類人們的面貌。正因為有了「我」相,因而有了你、他、大眾、空間、時間、世界、生與死,一切的來源於「我」。

平凡日常的生存之道:UEDA-Cho式的生活哲學

如何在千篇一律的日常生活景色中建構自己的世界,在日本已逝攝影師植田正治(Shoji Ueda)的創作中,我們能夠看到答案所在。

終其一生都在家鄉拍攝,看似枯燥乏味的場景,在植田眼中卻是最美好的舞台,每的畫面中的人物呈現的疏離感,又是最真實樣貌的瞬間。比起同期更為人知的重量級人物森山大道作品的粗野狂放,同樣是在紀實間尋找靈魂與真實世界的關聯性,植田正治恍惚恬淡的影像世界,更引人進入一種存在於世界上的荒謬感受。

台北星幕下限定啤兒調酒,三首歌陪你喝下生命美好片段

專訪金色三麥Sky Bar創意調酒

不只是啤酒,台灣品牌LE BLE D’OR金色三麥,從2004年創立來,便致力推廣啤酒文化成為亞洲國家日常生活型態。在摩天輪婆娑起舞的光影中,Sky Bar持續推出限定調酒,搭配主題性活動,帶給酒迷更多的飲用體驗。

搭配三首歌,在台北星幕下,品嚐每一個美好的吉光片羽!

在精神的價值當中,容我羞恥於美好與芬芳

劇場導演林靖雁專訪

「當今天某些事情確定要去做,中間必須採取某些手段,那些手段不見得是社會大眾大家都很認可的,但你非得做這些事情,才能達到你的目的,並不是說無限上綱的行為,而是有時候逼不得已得做這些事情。這齣戲一部分跟這些人說,你不用因為這樣子覺得很丟臉很羞恥,就這樣而放棄你原本的目標,在這個有價的世界裡面,我們還是有無價的部分。」

《容我羞恥於美好與芬芳》ㄧ劇,林靖雁累積了許多能量,做了許多新的突破,過去擅長寫短篇劇本的他,在此劇中也是首次挑戰長篇故事,選角上也與以往做出了不少差異,此劇即將在9/5於2017臺北藝穗節開始演出。

走出畫框的憂鬱女孩,用設計堅持醞釀出的氣質格調

專訪《Modigliani莫莉里安尼》品牌

《Modigliani莫莉里安尼》是一個手作設計飾品的品牌,自2006創辦至今,已經走過十一個年頭,主要商品均以黃銅為基底,搭配水晶、鋯石、珍珠做飾品造型設計,強調堅持細緻工藝與優雅復古線條,帶來醞釀氣質與格調的美好設計。品牌名稱會源自於藝術家莫迪尼亞尼之名,原來是由於品牌創辦人:莫莉,在人生的最低潮時,無意間欣賞到他的作品,深受他畫作中女孩的神態吸引,並且同化成當時的心情寫照。

怪獸般的創意大泡泡,傳遞藝術與科學的全面感知

專訪Monster Bubble怪獸大泡泡工作室

目前工作室除推出自行研發的無毒泡泡水及獨家拉泡泡工具為主要商品外,也多元化經營,創造許多跨領域合作。自今年四月創立至今,已經主辦及共同籌辦九場泡泡體驗活動,由於團隊積極加入泡泡相關科學知識及美感教育內容在企劃中,參與者除了可以體驗大泡泡的玩法外,也能夠得到如光學、化學、幾何學、繪畫、攝影等豐富知識及感知體驗。

將他們找回來吧!那些迷失在腦海及受困於瘋狂身體中的靈魂

「你曾經受困嗎?在自己的身體中迷失、在自己的腦海中迷失、在時間中迷失,是如此絕望,只想要出去!」

由於抗NMDA受體腦炎與許多行為表顯與精神疾病雷同,加上患者多為年輕女性及兒童,身體狀況透過醫療檢測均為正常,思覺失調卻很難被診斷到,因此常被認為是壓力過大、精神疾病或是自身習慣不良所造成(如酗酒、藥物濫用)導致。蘇珊娜在2009年罹患抗NMDA受體腦炎時,學術界對此病症並不熟悉,差點就被誤判為精神分裂症,在精神病院度過餘生。